Hochstammbaum-Süssmost

Aus den Äpfeln und teilweise auch Birnen unserer Hochstammbäume lassen wir im Herbst Süssmost herstellen. Auf dem Bruggmatthof stehen ca. 100 Hochstammbäume. Etwa die Hälfte sind Äpfel- und Birnbäume. Aus dem alten Sorten ergibt sich guter Süssmost. Da wir die Bäume nicht spritzen ist der Ertrag von Jahr zu Jahr und von Baum zu Baum unterschiedlich. Darum schmeckt der Most auch nicht jedes Jahr ganz gleich.

 

Sie können den Süssmost bei uns im 5-Liter oder 10-Liter Big Bag beziehen. Es het solangs het!